上一星期，世界卫生组织（以下简称WHO）下属的专业部门，国际癌症研究机构（以下简称IARC）发布了一篇长达1.5页的摘要——评估了红肉以及肉类加工品的致癌性。此次研究IARC委员会总共召集了22位来自10个不同国家的科学家，系统性地筛查过去10年到20年间总共多达800份的红肉与肉类加工品的致癌性研究报告。最后他们得出一份上文链接中所示的食物清单，并且会在接下来需要数月乃至数年的时间发布更为详细的专著来论述他们的发现。或许你已经其他的一些地方或是媒体平台上看到过这些文章。 而经过我仔细梳理过这些文章和报告摘要之后，解读了10条你所需求了解的事情，以供你参考并且得出你自己该如何去应对这项报告的结论。 以下便是Olive Branch 对此的归纳： 1.
Read more0
Post originally taken from lululemon's WeChat Venue sponsored by Sprout Lifestyle 运动创造快乐的化学物质，亦是对体能及毅力的“宣战”。要赢得这场战争，离不开丰富全面的营养饮食。如果至今你仍然觉得美味与健康相互排斥，那么欢迎与我们一同探索品牌大使Alan的营养之道。共同探索Alan在经营Olive Branch的忙碌生活之余，畅享健康饮食的美味秘诀。 It’s no secret that exercising releases certain feel-good chemicals, but that’s only half the battle to feeling and looking your best. The other half of that battle is in your diet, and you CAN have it all! Delicious and healthy doesn’t have to be mutually exclusive. Let Alan, our ambassador and the brains and brawn behind Olive Branch, show you an easy-to-make recipe
Read more0
你需要知道的关于咖啡的5件事 咖啡对人体到底是有益还是有害？答案并不是那么的直截了当；毕竟咖啡因是一种对人体产生混合效果的精神兴奋剂。大部分人都很了解它的一般功效：头脑清醒、短暂的体能激增、神经过敏（如果喝得过多）、心悸、焦虑的感觉等。目前的医学研究表明，如果适量地喝咖啡，对人体是不会有太大的影响。在接下来的医学研究白皮书中，我们将分享咖啡的益处和风险，敬请期待！ 同时，了解一下咖啡对人体的不太为人知的功效，你会大吃一惊呢！ 咖啡会帮助人延年益寿，并且避免多种疾病 这个观点初看好像有点令人吃惊，但越来越多的证据表明，喜欢喝咖啡的人得各种慢性疾病的风险较低，包括帕金森、老年痴呆、阿兹海默症、糖尿病、慢性肝炎和甚至是肝癌。各种信息来源表明，如果一个人每天喝4杯（400毫克）咖啡可以降低12%（男性）和16%（女性）的死亡风险。 咖啡的反应因人而异（并且取决于你的基因） 正如我们经常对Olive
Read more0
高热量食物、狂饮、熬夜……如何才能招架得住？ 问题1 – 如果读者们正忍受漫漫长夜，他们应该如何饮食才能从睡眠不足中恢复充足精神，或者补充能量来对付长时间的夜生活？ 1 - 这些人由于不健康的行为导致免疫力下降，因而破坏身体健康。饮酒过量并且缺乏睡眠更是会引起疾病。所以这个时候如果在其他方面做得好，确保你可以掌控你的身体，这样才可以缓解之前糟糕的情况，这是至关重要的。我知道读者们正在寻求一种简单明了的解决方法，比如：多吃点胡萝卜，或者喝杯“血腥玛丽”。但是真实情况不是这么简单，答案也非一句话就能说得清。但如前所说，答案仍然是简洁明了：在你准备赴宴之前尽可能地保持身体健康。这是任何一个健康人士在平时都可以做到的事，比如： a) 充足的睡眠（普通人每晚睡7-8小时）； b) 喝充足的水或椰子水（不能是其他替代品 – 特别是果汁，因为它含有太多糖分）； c)适当地进餐（吃大量新鲜蔬菜，一些水果，适量的肉类；如果有需要我可以解释得更详细）； d) 锻炼（通过举重来锻炼肌肉，做一些高强度训练）。 锻炼更多的肌肉真的可以帮助你抵抗假期的暴饮暴食，因为肌肉就像一个蓄水池一样可以储存你吃进去的所有糖分。糖分来自多处：饮料、甜品和淀粉质碳水化合物。所以当你适当地锻炼时（高强度），你就能：a）从你的肝脏和肌肉里分解大量的糖原；b）建立一个更大的蓄水池来储存更多你不想让它们进入脂肪细胞的糖分。 正如之前所说，还有一些永远受用的健康小贴士就是：在大量饮酒之前应该先进餐（最好是有营养的食物）。这会让你有饱腹的感觉，因此就不会喝得太多；也会减慢酒精吸收的速度。 拿个比喻来说就是， 如果你知道第二天会把手机电池用完，你前天晚上就会先充足电。对待身体也是这样。这真的是对付即将到来的假日暴饮暴食的好方法。这毕竟还是节日，你得吃吃喝喝，享受节日的欢乐气氛；但同时也要考虑自己的身体，在需要的时候给它充充电来让你健康地度过这个假期。 问题2 – 如果发现自己正忍受宿醉，应该如何吃、如何喝、如何做才能缓解不适？有没有其他什么方法来避免这种情况的发生呢？ 宿醉意味着你的身体处于缺水状态，因此你需要大量补水。喝大量的水和椰子水，这些水中有大量的电解质，可以补充前几夜从你身体流失的电解质。还可以吃一些鸡蛋，鸡蛋含有大量的天然半胱氨酸，帮助你缓解豪饮对肝脏的损害。半胱氨酸存在于许多食物中（不仅仅是鸡蛋 –
Read more0